【チョコレート】ローラン　ジェルボーのプラリネアソート　レポ

今年のサロンデュショコラで購入したチョコレートです。

私の中ではノーマークでした。

 

ローラン　ジェルボーのチョコレート

砂糖や添加物を極力控え、素材にこだわった革新的なチョコレート。

ドライフルーツ、ナッツ、スパイスを合わせることで「甘味、塩味、酸味、苦味、うま味」に変化を与えます。

↑この「砂糖や添加物を極力控えているチョコレート」というところに惹かれ試食しました。

そのピスタチオのチョコレートが美味しかったので購入しました。

では、蓋を開けます。

キレイに並んでいます。

美味しそうです。

左から「プラリネピスタチオ」「プラリネペカンナッツ＆クランベリー」「プラリネスペキュロス」「プラリネヘーゼルナッツ」

 

実食・・・

プラリネピスタチオ

試食から日にちが空きましたが、こんなに塩味効いてた？って思いました。

私の中では、かなり塩味が効いています。

美味しいです。

ピスタチオもサクッと美味しい。

プラリネペカンナッツ＆クランベリー

正直、始めは何がはいっているのかわかりませんでした。

後からクランベリーが感じられた一品、今まで私が食べてきたものと違う感じがして美味しいです。

プラリネスペキュロス

上にシナモンがのっているんですが、それがいい香りでサクサク美味しいです。

私、一番これが好きです♡

 

プラリネヘーゼルナッツ

食べたのは最後から２番目でしたが、ヘーゼルナッツ安定の美味しさだなと思いました。香りもよくて美味しいです。

まとめ

今回は4個のチョコレートでしたが、もっと食べたくなりました。

私は基本的にはノーマルでカカオのみとかシンプルなものが好きなのですが、クランベリーもスペキュロスも美味しかったです。

パンフレットにはオンラインショップの案内もあったので、興味が出た方は是非、チェックしてみてください。