2023年サロンデュショコラ、チョコレート好きのみなさんの幸せな季節がやってきましたね！この時期には世界の有名なショコラティエさんのチョコレートが日本にお目見えするのでワクワクな時期ですね。1年間、この時を待っていた！って方もいらっしゃるのではないでしょうか？（私のことです笑）
そんな中、オンライン注文をした商品を受け取りに行きました。待ちに待ちましたが、購入できているので気持ちは落ち着いていました。
オンライン注文は全部で4つ、今回はその中の一つのご紹介です。
「オリヴィエ・ヴィダルのマカロン」
今年初登場のマカロンBOXです。
フランボワーズ、スリーズ、塩バターキャラメル、ショコラの4つです。
＜オリヴィエ・ヴィダル氏＞
2007年にMOFを取得、2012年にお店をオープン。2018年には新店も開店。
ブルゴーニュの伝統、味覚の感性とロジックを掛け合わせた繊細なショコラに「天才」と呼び声も高い。
日本大好きなショコラティエ
今年初登場の大好きなマカロン♡
他のショコラティエもマカロンを出品されていましたが、今回はこちらを購入しました。購入後は24時間冷蔵解凍で早めのお召し上がりをとありましたので、翌日に、早速いただきました(^^♪
コーヒーと共にと思いましたが、既に飲んでいたので紅茶と共にいただきます！
実食・・・
まずは、ショコラ
ふわっサクッとしたマカロン生地に滑らかで濃厚なショコラです。甘すぎずで美味しいです❣
全部食べたい勢いでしたが、夜なので一つで我慢しました。
お次は、塩キャラメル
こちらはショコラ実食後の翌朝です。
コーヒーと共にいただきました。
マカロンはふわサク変わらず、中のキャラメルはトロリとしてなめらかです。風味もとてもいいです。
M.O.Fも獲得しているショコラティエさん。マカロンも最高です！
マカロン好きの方におススメです。
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