話題となっているサジー、みなさん何かご存じですか？本日は、サジーとは何かについて詳しくみていきましょう。
サジー
グミ科の植物で、果実は小豆程です。そんなに大きくない果実に299種類もの栄養素が含まれており、栄養価が高い果実として知られています。別名「奇跡の果実」とも言われています。
サジーは標高1200～2000mに自生し、過酷な環境で育っていることこそが豊富な栄養素が含まれている理由です。
9～10月に実ります。寒さ、乾燥と塩分につよい果実です。果実、果皮、種、オイル、葉、枝と使用できる部分は多岐にわたります。
果実
果実は主にジュースなどになりハリウッド女優やスポーツ選手等から高い評価を得ています。
また、果実からとれるオイルは美容成分が含まれている為、飲む美容液と言われています。
栄養素
- ミネラル
- ビタミン類
- アミノ酸
- 脂肪酸
- 有機酸
- 植物ステロール
- その他
期待できる効果
- 健康維持
- 疲労回復
- 貧血予防
- ビタミンCやリンゴ酸効果で鉄分を吸収しやすい
- 美容成分のアミノ酸豊富でハリのあるお肌に
おススメポイント
- 鉄分はプルーンの37.5倍
- ビタミンCはレモンの9倍
- りんご酸はりんごの8.3倍
味
甘酸っぱい。苦手な人は苦手な味
摂り方
- ジュース
ストレートからヨーグルトにかけたり牛乳で割ってもいいですね。
- サプリメント
酸っぱい味が苦手な方は、サプリメントでの摂取がおススメです。
まとめ
今回はサジーについてまとめてみました。健康にも美容にもいい果実です。気になる方はチェックしてみてください。
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